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Avis aux amateurs de bières locales

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Dernière mise à jour :
Avis aux amateurs de bières locales 29 JANVIER 2025. Avis aux amateurs de bières locales

Nous sommes informés de ce que le brasseur propriétaire d’un conteneur de malt arrivé de Belgique le 24 décembre 2024 a découvert sur son parking du 6ème km qu’il était infesté par des termites. Le conteneur a été ramené au port pour traitement par fumigation (6 km de transport à risque de dissémination ????).

Nous avons appris que ce type de marchandise ne faisait pas l’objet de biocontrôle à l’entrée en Nouvelle-Calédonie. Pourquoi ? Dieu seul le sait.
Quid du principe de précaution appliqué aux industriels ?

A nouveau, merci le SIVAP « en charge » de la biosécurité aux frontières…
Le traitement de choc a été efficace contre les insectes. Mais le consommateur a-t-il été pris en compte ?
Qu’est devenu le chargement ? A-t-il été brassé « comme si de rien n’était » malgré la présence des insectes morts et des résidus du produit de traitement ?
On aimerait savoir ce qu’a décidé le SIVAP…

A-t-il inventé le « boire une bière, manger des termites et s’intoxiquer au pesticide » ?

Connaissant la fâcheuse propension du service à privilégier l’économique au détriment de la santé et de l’environnement, et connaissant le peu de scrupules de l’industriel, nous conseillons aux amateurs de bières locales de s’abstenir durant quelques semaines…

Pour EPLP, Martine CORNAILLE

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